Inspectorii sanitari veterinari au dat amenzi de peste 1,46 milioane de lei în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, în urma controalelor realizate în luna august, iar printre principalele deficienţe constatate s-a numărat nerespectarea normelor de igienă.
„În luna august 2026, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au efectuat controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, vizând operatorii din industria agroalimentară care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, pâinii şi produselor de patiserie, băuturi răcoritoare şi alcoolice, precum şi alte produse alimentare. La nivel naţional, prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi a municipiului Bucureşti, au fost efectuate 8.104 controale în unităţi din industria agroalimentară. În urma acestor verificări, inspectorii au aplicat 103 avertismente şi 164 de sancţiuni contravenţionale, valoarea totală a amenzilor ridicându-se la 1.464.200 de lei”, se arată într-un comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), transmis luni AGERPRES.
În cadrul verificărilor, principalele neconformităţi identificate au vizat: nerespectarea normelor de igienă (spaţii, echipamente, depozitare, prezenţa insectelor, utilizarea substanţelor dezinfectante etc.); deficienţe în implementarea şi documentarea procedurilor HACCP; probleme legate de etichetare, ambalare sau caracteristici ale produselor; lipsuri în documentele de trasabilitate; neconformităţi privind starea de sănătate şi echiparea personalului.
Controalele au avut atât un rol preventiv, cât şi unul de consiliere pentru operatorii din industria alimentară iar aplicarea sancţiunilor a fost dispusă în situaţiile în care deficienţele nu au fost remediate în termenul stabilit sau atunci când au fost identificate riscuri semnificative pentru sănătatea consumatorilor, precizează ANSVSA.
„Rezultatele controalelor din luna august arată că majoritatea operatorilor economici depun eforturi pentru a respecta legislaţia, însă nu tolerăm abaterile de la normele de igienă şi trasabilitate. Acţiunile noastre au atât un rol de consiliere, cât şi de fermitate acolo unde deficienţele nu sunt remediate. Siguranţa alimentară nu este negociabilă”, a declarat preşedintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, în comunicat.
Totodată, inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator, în vederea verificării conformităţii produselor şi a respectării limitelor admise privind reziduurile de pesticide, contaminanţii şi alte substanţe interzise.
Foto: ANSVSA
