Federația Băncilor pentru Alimente din România – FBAR – a marcat Ziua Internațională de Conștientizare a Risipei Alimentare (29 septembrie) prin expoziția „Arta de a nu risipi nimic”, găzduită de Art Safari, cu sprijinul Edenred România și Lidl România.
- Pentru prima dată în România, risipa alimentară devine subiectul central al unei expoziții de artă, transformată într-un instrument de conștientizare și educație.
În Uniunea Europeană, se risipesc anual peste 59 de milioane de tone de alimente, ceea ce înseamnă aproximativ 132 kg pentru fiecare persoană, potrivit Eurostat. În România, în fiecare minut un camion plin cu mâncare încă bună ajunge la gunoi. Țara noastră aruncă zilnic peste 6.000 de tone de hrană, iar fiecare român risipește acasă, în medie, 72 de kilograme de alimente pe an, suficient pentru a hrăni un copil timp de o lună.
Expoziția „Arta de a nu risipi nimic” îi invită pe vizitatori să privească hrana cu alți ochi: cu prețuire, responsabilitate și respect față de resurse. De la lucrările unor artiști precum Nicolae Dărăscu, Samuel Mützner, Mihai Mureșan sau Adrian Ghenie, până la instalații care arată cum alimentele se transformă în risipă, traseul expozițional deschide un dialog între artă și educație.
- În plus, publicul este provocat să răspundă la o întrebare simplă, dar esențială – „Tu ce risipești cel mai des?” – printr-un chestionar interactiv, disponibil aici: https://bancapentrualimente.ro/chestionardesprerisipa/
Sub semnul Zilei Internaționale de Conștientizare a Risipei Alimentare, astăzi, la Art Safari, Federația Băncilor pentru Alimente s-a reunit cu parteneri, autorități, organizații și reprezentanți ai societății civile, pentru a transmite un mesaj comun: schimbarea începe cu fiecare dintre noi. Evenimentul a recunoscut eforturile depuse pentru reducerea risipei alimentare și a reafirmat angajamentul colectiv de a construi un viitor cu mai puțină risipă și mai multă hrană pentru toți.
„Combaterea risipei alimentare nu mai este doar o inițiativă punctuală, ci un angajament constant pentru Edenred România. Într-un context în care jumătate dintre români își alocă aproape 40% din venituri pentru alimente, sprijinul nostru merge dincolo de economie: ne implicăm pentru o alimentație echilibrată și pentru reducerea risipei alimentare. Parteneriatul de tradiție cu Federația Băncilor pentru Alimente ne ajută să transformăm această viziune în acțiune. Proiecte precum expoziția „Arta de a nu risipi nimic” transmit un mesaj clar – educația, conștientizarea și gesturile mici, repetate zi de zi, pot preveni risipa alimentară și pot construi o societate mai sustenabilă.”, a declarat Lelia Mancaș, Director Marketing, Comunicare și CSR, Edenred România.
„Felicitări FBAR și Art Safari pentru această expoziție dedicată combaterii risipei alimentare, un demers important pentru a crește gradul de conștientizare asupra unei probleme care ne privește pe toți. Noi, Lidl, știm că merită să facem tot ce ține de noi pentru a combate risipa, iar prin cea mai recentă inițiativă a noastră dedicată publicului larg, «Evită risipa alimentară, verifică frigiderul înainte de cumpărături» ne transformăm convingerea în acțiuni concrete. Avem nevoie de mai multe inițiative de acest fel, așadar expoziția de astăzi este încă o dovadă că merită cu adevărat să protejăm resursele și să construim împreună un viitor sustenabil.”, a spus Maria Mihai, Head of Corporate Affairs, Lidl România.
Evenimentul a subliniat nevoia de a continua acest drum, acum sprijinit și de un cadru legislativ consolidat, care cere operatorilor economici să aplice cel puțin două măsuri de prevenire a risipei.
În paralel cu măsurile companiilor, rămâne esențială dimensiunea de educație și conștientizare la nivel individual, pentru că schimbarea reală începe în fiecare casă, în fiecare frigider, la fiecare masă.
„Această zi este un prilej de recunoștință pentru toți cei care ne sunt alături: parteneri, organizații, instituții, voluntari și oameni din comunitate care cred în puterea binelui. Reducerea risipei alimentare înseamnă hrană salvată, resurse folosite cu grijă și speranță acolo unde e mai mare nevoie. Continuăm această poveste. Împreună împotriva risipei alimentare, împreună împotriva sărăciei.”, a declarat Romuald Bulai, președintele Federației Băncilor pentru Alimente din România.
Ce putem face concret pentru a risipi mai puțin?
„Lucrări ale unor artiști precum Nicolae Dărăscu și Adrian Ghenie apar într-un context foarte neașteptat, acela al risipei alimentare. Veniți să descoperiți alături de noi cum frumusețea întâlnește responsabilitatea la Art Safari!”, a adăugat echipa Art Safari.
- Expoziția „Arta de a nu risipi nimic” poate fi vizitată la Art Safari până pe 5 octombrie 2025, de joi până duminică între orele 12:00-21:00, la Palatul Dacia-România (str. Lipscani 18-20, București). O experiență care ne invită să privim hrana cu mai multă prețuire și responsabilitate și care lasă în urmă o întrebare pentru fiecare: ce putem face concret pentru a risipi mai puțin?
Federația și cele 9 Bănci Regionale pentru Alimente (București, Cluj, Roman, Brașov, Oradea, Timișoara, Constanța, Craiova și Galați) formează o rețea națională de solidaritate care salvează zi de zi hrană de la risipă și o transformă în sprijin real pentru comunitățile vulnerabile.
Din 2017, aproape 37.000 de tone de alimente au fost recuperate și transformate în peste 74 de milioane de porții de hrană, distribuite prin 863 de ONG-uri către 325.000 de persoane aflate în dificultate. Pe lângă salvarea de hrană, FBAR desfășoară constant acțiuni de educație și conștientizare în școli, companii și organizații partenere.
Foto: newsbucuresti.ro
