Prețul cărnii de miel va fi mai ridicat în acest an, potrivit datelor furnizate de autorități sanitar-veterinare.
Conform informațiilor prezentate de șeful Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din Bistrița-Năsăud, Ioan Bogolin, prețul mielului a crescut semnificativ față de anul trecut. Astfel, kilogramul în viu ajunge la aproximativ 25 de lei, comparativ cu 18–20 de lei în 2025, iar prețul la carcasă este estimat la circa 50 de lei/kg la nivel de producător, arată Agerpres.
De la începutul anului, din județ au fost trimise la export aproximativ 81 de tone de carne de miel în Italia și alte circa 2,3 tone în Bulgaria.
”Până la această dată, au fost sacrificate în abatoare și au ieșit de pe teritoriul național aproximativ 8.500 de capete, reprezentând circa 85 de tone. Prețul pentru cumpărător este mare, în jur de 25 de lei în viu (pe kilogram – n.r.), pentru vânzător zic că este mic. Carcasă, probabil undeva la 50 de lei, la nivel de producător, nu știu cum va fi în unitățile de comercializare”, a declarat Bogolin, potrivit sursei citate.
Creșterea se va reflecta, cel mai probabil, și în prețurile din magazine și piețe, acolo unde costurile finale pot fi și mai mari, în funcție de adaosurile comerciale.
În acest context, bucureștenii care pregătesc masa de Paște ar putea scoate mai mulți bani din buzunar pentru carnea de miel.
Sursa: Agerpres
