Bucureștenii sunt invitați, în perioada 11-13 septembrie 2026, la o nouă ediție a Festivalului de Bun Must și Pastramă după Gust, organizată în Rond Alba Iulia. Timp de trei zile, zona va găzdui mustării în aer liber, preparate tradiționale, show-uri culinare și demonstrații inspirate din obiceiurile de toamnă.
Must proaspăt și demonstrații de zdrobire a strugurilor
Vedeta festivalului va fi mustul proaspăt stors, obținut din struguri copți chiar în cadrul evenimentului. Vizitatorii vor putea urmări demonstrații de zdrobire tradițională a strugurilor și procesul prin care mustul ajunge direct în pahar.
Organizatorii promit o atmosferă inspirată din sezonul recoltei, cu teascuri, struguri și decoruri specifice toamnei.
Pastramă la grătar, la ceaun și alte preparate tradiționale
Festivalul aduce și o zonă gastronomică dedicată preparatelor tradiționale. Pe grătare și în ceaune vor fi pregătite pastramă de oaie și de berbecuț, carne friptă pe jar, cârnați, mititei, costițe, ciolane și alte specialități.
Preparatele vor fi gătite în fața publicului, în cadrul unor demonstrații culinare desfășurate pe tot parcursul celor trei zile.
Oferta va fi completată de produse tradiționale și deserturi de sezon, printre care plăcinte, poale-n brâu, gogoși, langoși și kürtőskalács.
Muzică și produse tradiționale
Pe lângă zona de mâncare și mustăriile în aer liber, evenimentul va include muzică, momente de divertisment și standuri ale producătorilor și comercianților de produse tradiționale.
Festivalul de Bun Must și Pastramă după Gust se desfășoară între 11 și 13 septembrie 2026, în Rond Alba Iulia din București, iar accesul este deschis publicului pe întreaga durată a evenimentului.
