Inspectorii ANSVSA au făcut mai multe controale înaintea sărbătorilor de iarnă, fiind verificaţi peste 2.300 de operatori economici.
”În prima etapă a controalelor tematice desfăşurate de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au realizat 2.360 de controale, în urma cărora au fost acordate 155 de amenzi contravenţionale, în valoare totală de 1.067.300 de lei”, a transmis miercuri, 14 decembrie, ANSVSA.
Sursa citată a precizat că au fost reţinute 1.178 de kg de produse de origine animală şi au fost emise trei ordonanţe de suspendare a activităţii şi opt ordonaţe de încetare a activităţii.
”Toate produsele neconforme au fost dirijate către unităţi de neutralizare pentru a fi distruse”, a mai transmis ANSVSA.
Principalele neconformităţi identificate au fost:
– lipsa documentului de înregistrare;
– etichetare incompletă;
– depozitare, manipulare şi igienizare necorespunzătoare;
– igienizare necorespunzatoare a mijloacelor de transport autorizate sanitar veterinar;
– întreţinere necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor din dotare;
– raionarea defectuoasă a produselor alimentare;
– produse de origine nonanimală cu ambalaje deteriorate;
– comercializarea produselor fără respectarea condiţiilor de temperatură;
– grafice de temperatură incomplet completate;
– lipsa analizelor medicale ale personalului lucrător;
– nerespectarea planului HACCP în ceea ce priveşte monitorizarea temperaturii şi a umidităţii;
– lipsa documentelor de provenienţă;
– depozitarea necorespunzătoare a SNCU.
Pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor, ANSVSA pune la dispoziţia cetăţenilor numărul de telefon al „Call Center”-ului instituţiei – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice reţea de telefonie.
