Lemnul uscat se aprinde mai ușor, produce un jar stabil și permite controlarea temperaturii fără prea mult efort. Lemnul proaspăt tăiat conține multă apă, arde greu și scoate un fum gros, care poate da preparatelor un gust amar. Diferența se observă încă din primele minute după aprinderea focului. Pentru un grătar reușit, lemnul trebuie să […]

Proiectul jurnalistic newsbucuresti.ro este un proiect susținut de AGI
- o asociație neguvernamentală, apolitică și non-profit.
- o asociație neguvernamentală, apolitică și non-profit.
Depinde și de tine să susții o presă independentă.

