Protecția Consumatorilor a amendat și închis temporar un restaurant din centrul Capitalei, Str. Jean Louis Calderon. Inspectorii au descoperit mai multe abateri de la normele de sanitare în urma unor controale.
- „Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor (CPC) Sector 2 a desfășurat, pe data de 16.02.2024, o acțiune de control la operatorul economic M&I Danny IMPEX S.R.L. (Restaurant Calderon 18), din București, Str. Jean Louis Calderon, nr. 18, Sector 2, pentru a verifica modul în care sunt respectate prevederile legale în domeniu, în cadrul activităților de alimentație publică”, se arată într-un comunicat de presă.
În urma neregulilor constatate, comisarii CPC Sector 2 au aplicat, următoarele sancțiuni și măsuri:
- amenzi contravenționale în valoare de 11.000 lei,
- oprirea definitivă de la comercializare a circa 10 kg de materie primă neconformă
- oprirea temporară a prestării de servicii, până la remedierea deficiențelor.
Principalele abateri constatate de echipa de control au fost:
- folosirea unor materii prime fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum;
- utilizarea unor ustensile de bucătărie depreciate;
- condiții igienico-sanitare precare: zone cu infiltrații, paviment depreciat, cu pânze de păianjen;
- lipsă menționării alergenilor în lista meniu;
- existența unor cabluri electrice pozate necontrolat şi a unui tablou electric cu urme de topire;
- existența unor zone/suprafețe cu mucegai;
- lipsa verificării metrologice a balanței electronice;
- imposibilitatea prezentării autorizației/acordului de funcționare de la Primărie, DSP și ISU.
